Keşkek, yanında sunabileceğiniz çeşitli lezzetlerle daha da cazip hale geliyor. Haşhaşlı çörekten zeytinyağlı biber dolmasına kadar pek çok alternatif, bu eşsiz yemeği tamamlayarak sofralarınıza renk katıyor.

Zehra Polat

İçindekiler Göster

Keşkek ile ne yenir?

Keşkek, Türk mutfağının köklü lezzetlerinden biri olup, özellikle özel günlerde ve kutlamalarda tercih edilen bir yemektir. Bu doyurucu ve besleyici yemek, yanında sunulacak eşlikçilerle daha da zenginleşir. Farklı tatların bir araya geldiği sofralarda, keşkek ile uyumlu birkaç yemek seçeneği ile damak zevkinizi artırabilirsiniz.

Keşkek yanına yakışan yemekler şunlardır:

Ayrıca, keşkek tek başına da doyurucu bir yemek olduğu için yanında salata veya turşu gibi yan ürünler de tercih edilebilir. 

  1. Haşhaşlı Çörek: Özellikle Amasya, Çorum gibi yörelerde keşkek ile birlikte tüketilir. 
  2. Patlıcan Ezme: Sarımsaklı yoğurt ile hazırlanan bu yemek, keşkekle mükemmel bir uyum içindedir. 
  3. Fırında Baharatlı Patates: Biberiye, kekik ve pul biber ile harmanlanmış patates, keşkek eşliğinde servis edilebilir. 
  4. Cevizli Tarator: Ceviz içi, sarımsak, salça ve baharatlarla hazırlanan bu sos, tırnak pide veya küçük ekmeklerle sunulur. 
  5. Zeytinyağlı Biber Dolması: Dolmalık biberlerin pirinçli harç ile doldurulmasıyla hazırlanan bu yemek, keşkek ile birlikte sunulabilir. 

Diğer Bilgi Yazıları

KEİ hangi ülkeler arasında?

Karadeniz Ekonomik İşbirliği Örgütü, bölgesel işbirliğini güçlendirmek amacıyla kurulan önemli bir platformdur. Bu örgüt, Karadeniz çevresindeki ülkelerin ekonomik ve ticari ilişkilerini geliştirmeyi hedefler. Üye ülkeler, karşılıklı yarar sağlamak için çeşitli alanlarda işbirliği yapmaktadır. KEİ, farklı...

Keçiboynuzunun besin değeri yüksek mi?

Keçiboynuzu, sağlıklı beslenme açısından önemli bir yer tutan doğal bir besin kaynağıdır. İçeriğinde barındırdığı zengin vitamin ve minerallerle birçok sağlık faydası sunmaktadır. Özellikle lif, protein ve çeşitli besin ögeleri açısından yüksek değerlere sahip olması, onu...

Keşkekin içine tavuk yerine ne konur?

Keşkeği hazırlarken tavuk yerine kullanabileceğiniz alternatif malzemeler, yemeğin lezzetini zenginleştirebilir. Kuzu veya ördek eti gibi farklı et seçenekleri, bu geleneksel yemeğe özgün bir tat katmanın yanı sıra, çeşitli damak zevklerine hitap etme imkanı sunar. Bu...

Keşkül için badem unu yerine ne kullanabilirim?

Keşkül, zengin ve lezzetli bir tatlı olarak bilinirken, farklı malzemelerle de hazırlanabilir. Badem unu, bu tatlının klasik bileşenlerinden biri olsa da, bazı durumlarda alternatifler aramak gerekebilir. Eğer badem ununa ulaşamıyorsanız veya farklı bir tat denemek...
Bilgi